Semente de Linhaca dourada 100g

Semente de Linhaça Dourada: Sabor Suave, Elegância e Nutrição de Elite

Apresentamos a Semente de Linhaça Dourada (Linum usitatissimum), uma variedade da linhaça que se distingue da marrom por sua cor mais clara, sabor mais suave e delicado, e um aroma menos terroso.

Assim como a linhaça marrom, a dourada é uma potência nutricional, sendo uma das melhores fontes vegetais de Ômega-3 (ALA), fibras (solúveis e insolúveis) e lignanas (antioxidantes). A preferência pela linhaça dourada é puramente sensorial, sendo mais indicada para receitas onde um sabor mais neutro é desejado.

Destaques da Semente de Linhaça Dourada:

• Sabor Suave: Seu sabor é mais delicado e agradável do que o da linhaça marrom, ideal para quem é sensível a sabores terrosos.

• Rica em Ômega-3 (ALA): Contribui para a saúde cardiovascular e cerebral, sendo uma gordura essencial.

• Alto Teor de Fibras: Promove a saciedade, regula o trânsito intestinal e auxilia no controle da glicemia.

• Lignanas: Possuem atividade antioxidante.

Dica Essencial de Consumo:

Para garantir que seu corpo absorva o Ômega-3 e as lignanas, a Linhaça Dourada (assim como a marrom) deve ser moída antes do consumo. A semente inteira tende a passar intacta pelo sistema digestivo.

Uso Sugerido:

• Moída em Smoothies: Adicione a farinha de linhaça dourada moída a smoothies, sucos e shakes de proteína, sem alterar o sabor da bebida.

• Panificação: Use para enriquecer massas de pães, bolos e biscoitos gluten-free, onde confere liga e umidade.

• Cereais: Polvilhe a farinha moída sobre iogurtes, frutas e overnight oats.

• Decoração: Use as sementes inteiras para decorar a superfície de pães, muffins e crackers.

Com a Semente de Linhaça Dourada, você incorpora um superalimento rico em Ômega-3 e fibras, com um sabor neutro e elegante, perfeito para o seu dia a dia.