Semente de Abobora 100g

Semente de Abóbora Crua: Nutrição Pura, Sabor Suave e Versatilidade

Apresentamos a Semente de Abóbora Crua (Pepita), uma semente nutritiva, descascada e não torrada. Neste estado natural, ela mantém um sabor mais suave, verde e levemente adocicado, com uma textura mais macia e mastigável em comparação com a versão torrada.

A Semente de Abóbora é altamente valorizada por seu perfil nutricional, sendo uma das fontes vegetais mais ricas em Zinco (vital para a imunidade), Magnésio (essencial para a função muscular e óssea), ferro e proteínas. O consumo cru garante a preservação máxima de seus ácidos graxos poli-insaturados.

Destaques da Semente de Abóbora Crua:

• Preservação Máxima de Nutrientes: As gorduras e vitaminas são mantidas intactas, sem a exposição ao calor.

• Rica em Minerais: Excelente fonte de Zinco e Magnésio.

• Sabor Suave e Verde: Ideal para receitas onde um sabor de nozes muito intenso não é desejado.

• Textura Macia: Mais fácil de mastigar e ideal para ser moída ou incorporada a pastas.

Uso Sugerido:

• Smoothies e Sucos Verdes: Adicione diretamente para aumentar o teor de proteína, zinco e magnésio.

• Pastas e Patês: Use como base para pestos (em substituição ao pinhão) ou para fazer patês vegetais.

• Saladas e Iogurtes: Polvilhe sobre bowls, iogurtes e saladas.

• Para Ativar: É possível deixar a semente de molho por algumas horas (ativar) para melhorar a digestibilidade e absorção de nutrientes.

• Cozimento: Se desejar o sabor da torra, é possível torrá-la em casa antes de usar, temperando a gosto.

Com a Semente de Abóbora Crua, você tem um ingrediente potente e versátil que adiciona nutrição de alta qualidade e um sabor sutil a uma vasta gama de pratos.