Proteina de Soja clara 100g

Proteína de Soja Clara (PTS Fina): Versatilidade e Nutrição na Cozinha

Apresentamos a Proteína de Soja Texturizada (PTS) Clara, a forma mais versátil e neutra deste substituto de carne plant-based. A PTS é produzida a partir da farinha de soja desengordurada, resultando em um produto rico em proteína vegetal e fibras, com baixo teor de gordura.

A versão clara e fina (granulada) é ideal para absorver o sabor de caldos e temperos, e sua cor neutra a torna perfeita para substituir a carne moída em receitas que exigem um visual e sabor discreto, porém com alto valor nutricional.

Destaques da Proteína de Soja Clara:

• Substituto da Carne Moída: Sua granulometria e textura, após reidratação, imitam perfeitamente a carne moída.

• Sabor Neutro: Facilmente absorve marinadas, caldos e temperos, permitindo que você crie o sabor que desejar.

• Alto Teor de Proteína: Excelente fonte de proteína vegetal para dietas veganas, vegetarianas e para quem busca reduzir o consumo de carne.

• Econômica e Sustentável: Uma alternativa de proteína de baixo custo e com menor impacto ambiental.

Uso Sugerido:

• Molhos para Massas: Use como base para molho bolonhesa (vegetariano), recheios de lasanha e cannelloni.

• Recheios: Perfeita para rechear pastéis, tortas, pimentões, abobrinhas e legumes em geral.

• Almôndegas e Hambúrgueres: Misture com temperos e farinhas para dar liga em receitas de almôndegas ou hambúrgueres vegetais.

• Refogados: Adicione a refogados de legumes, arroz e feijão.

Com a Proteína de Soja Clara, você tem um ingrediente coringa, nutritivo e acessível para criar pratos deliciosos e ricos em proteína vegetal.