Eritritol Cristal 100g

Eritritol Cristal: O Adoçante Natural de Baixa Caloria

Apresentamos o Eritritol Cristal, um álcool de açúcar (poliol) que é amplamente utilizado como substituto do açúcar (sacarose), especialmente em dietas low-carb e para diabéticos. É um adoçante natural, pois é encontrado em algumas frutas e alimentos fermentados.

O Eritritol é altamente valorizado por possuir cerca de 70% da doçura do açúcar, mas com uma vantagem significativa: ele possui quase zero calorias (cerca de $0.24 \text{ kcal/g}$, ou até $0 \text{ kcal/g}$ em algumas contagens). Apresenta-se em formato de cristais brancos, muito similar ao açúcar refinado.

Destaques do Eritritol Cristal:

• Quase Zero Caloria: Ideal para dietas de controle de peso e para quem busca reduzir a ingestão calórica do açúcar.

• Baixo Índice Glicêmico (IG 0): Não eleva os níveis de glicose no sangue, sendo seguro para diabéticos e para quem segue dietas cetogênicas.

• Sabor Agradável: Não deixa o sabor amargo ou residual forte de outros adoçantes (como a Stevia pura).

• Fácil de Usar: Sua textura cristalina é perfeita para uso direto na mesa, em bebidas e em receitas.

• Efeito Refrescante: Ao se dissolver na boca, pode provocar uma leve sensação de resfriamento.

• Saúde Dental: Não é metabolizado por bactérias orais, o que significa que não contribui para a formação de cáries.

Uso Sugerido:

• Adoçar: Use em bebidas quentes (café, chás) e frias, na proporção de cerca de 1.3 vezes a quantidade de açúcar para atingir a mesma doçura.

• Culinária e Confeitaria: Substitua o açúcar em receitas de bolos, muffins, biscoitos e sobremesas low-carb.

• Cuidado na Panificação: Polióis como o Eritritol podem levar mais tempo para se dissolver e não caramelizam ou fermentam como o açúcar comum.

Com o Eritritol Cristal, você tem um adoçante de origem natural, com baixíssimas calorias e sem impacto glicêmico, perfeito para manter o sabor doce sem os malefícios do açúcar.