Aveia Flocos Grossos 100g

Aveia em Flocos Grossos: Fibra, Textura e Fonte de Energia Sustentável

Apresentamos a Aveia em Flocos Grossos (Avena sativa), que são os grãos de aveia que foram cozidos no vapor, prensados em flocos maiores e mais espessos, e depois secos. Esta é a versão que retém a maior integridade do grão de aveia (depois da aveia em grão/cortada) e é amplamente conhecida como Old-Fashioned Oats no exterior.

A principal característica da Aveia em Flocos Grossos é a sua textura mais firme e mastigável, e o tempo de cozimento ligeiramente maior em comparação com a aveia fina. Ela é uma fonte excepcional de betaglucanas (fibra solúvel), que são conhecidas por auxiliar no controle do colesterol e da glicemia, além de promover uma saciedade duradoura.

? Destaques da Aveia em Flocos Grossos:

• Alto Teor de Fibra Solúvel (Betaglucana): Excelente para a saúde cardiovascular e intestinal, e ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

• Textura Mastigável: Confere um corpo mais robusto a mingaus e assados, ideal para quem prefere uma textura menos "pastosa".

• Fonte de Energia Sustentável: Rica em carboidratos complexos, proteínas vegetais, vitaminas do complexo B, ferro e magnésio.

• Maior Saciedade: Sua digestão mais lenta prolonga a sensação de plenitude.

• Versatilidade: Perfeita para mingaus e panificação.

?️ Uso Sugerido:

• Mingau (Porridge): Cozinhe em água ou leite por mais tempo (cerca de 5 a 10 minutos) para que os flocos absorvam o líquido e atinjam uma consistência macia, porém firme.

• Overnight Oats (Aveia de um dia para o outro): Misture com leite ou iogurte e deixe hidratar na geladeira durante a noite. Os flocos grossos mantêm melhor a forma.

• Panificação: Adicione a pães, muffins, biscoitos e barras de cereal para conferir textura e aumentar o teor de fibra.

• Granola: Essencial para fazer granola caseira e dar a base crocante.

• Farofa: Pode ser usada como base para farofas nutritivas.

Com a Aveia em Flocos Grossos, você garante a máxima integridade nutricional e uma textura superior para suas receitas.