Amendoa Defumada 100g
Amêndoa Defumada: Crocância, Sabor Intenso e Aroma Amadeirado
Apresentamos a Amêndoa Defumada (Prunus dulcis), uma variação da amêndoa torrada que é enriquecida com o sabor de fumaça (defumado). Este sabor é geralmente obtido através de fumaça líquida, páprica defumada ou outros temperos que replicam o aroma e o sabor amadeirado e profundo.
Esta amêndoa é um snack que se destaca por seu sabor complexo, salgado e intenso, sendo uma excelente alternativa para quem busca um petisco com um perfil de sabor mais robusto do que a amêndoa salgada tradicional. Ela mantém a crocância firme e os benefícios nutricionais da amêndoa (rica em Vitamina E e gorduras saudáveis).
? Destaques da Amêndoa Defumada:
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Sabor Intenso e Profundo: O aroma defumado confere um toque salgado, amadeirado e umami, muito característico.
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Crocância Satisfatória: A torra mantém a amêndoa firme e crocante.
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Nutrição Mantida: Mantém as vitaminas e gorduras saudáveis que fazem da amêndoa um superfood.
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Petisco Gourmet: Ideal para tábuas de frios e degustações, adicionando um elemento de sabor diferenciado.
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Combinação de Sabores: O sabor defumado harmoniza muito bem com o amendoado natural da castanha.
?️ Uso Sugerido:
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Snack e Petisco: Consuma pura, perfeita para acompanhar cervejas e whiskys, onde o defumado é valorizado.
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Tábuas de Frios: Adicione a tábuas de queijos (especialmente queijos fortes e duros) e embutidos.
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Topping para Saladas: Pique e polvilhe sobre saladas que levam carne ou frango grelhado, para adicionar crocância e sabor defumado.
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Culinária: Adicione a arroz e risotos (nos minutos finais) ou use em recheios de pães salgados.
Com a Amêndoa Defumada, você tem um snack nutritivo, crocante e com um sabor salgado e defumado irresistível.